Rezepte für die ROCKCROKs


Schneller Rührkuchen mit Früchten (kleiner Grillstein)

 

 

Du brauchst:

  • 1 Hand voll Früchte
  • 125 g Quark
  • 150 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Schuss Milch

 

 

So gehts:

  1. Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. Alle Zutaten (bis auf die Früchte) im Thermomix 20 Sek/St. 3 zu einem glatten Teig verarbeiten.
  3. Den kleinen ROCKCROK Grillstein einfetten (ich nehme hierzu das Backtrennmittel) und den Teig darauf mit dem kleinen Streicher verteilen. Das Obst über den Teig verstreuen und nun ca. 20-25 Minuten auf unterster Schiene backen.

TIPP: Mit der doppelten Menge Teig kannst Du einen ganzen Kuchen auf dem ROCKCROK-Grillstein im Handumdrehen zaubern




Simone Heinermann
Selbständige Pampered Chef® Beraterin
55268 Nieder-Olm
 
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0176 21208664
 
 
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